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Un smoothie (del inglés smooth: suave) es un batido de fruta comercializado con esta apelación.
Es una bebida cremosa no alcohólica preparada a base de trozos y zumos de fruta, concentrados o congelados, mezclados tradicionalmente con productos lácteos, hielo y/o helado.
Sin embargo, tiene una base líquida pudiendo ser entre ellas agua, leche o yogurt; hielo y pulpa de fruta.
La Receta.
Receta paso a paso con fotografías de cómo hacer Chocolate caliente.
Ingredientes.
para 4 tazones750 ml de leche
125 gr de chocolate de calidad
y al menos 70% de cacao
50 gr de azúcar
40 gr de maizena
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Preparación.
30’- En un cazo, lleva a ebullición el azúcar y la leche.
- Deshaz el chocolate en el microondas, en tandas de 30 segundos.
- Vierte la leche, poco a poco, sobre el chocolate fundido y mezcla bien.
- Deja cocer durante 5 minutos.
-
Añade la maizena y sigue cociendo mientras bates con
unas varillas hasta que el chocolate espese lo deseado.
![[ESP-ENG] El origen de los muffins, el postre típico inglés. / The origin of muffins, the typical English dessert.](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmnwHXoatP941DZe3MgwOB9Dbqau_HE7K7ihr8y6Tj9GS9x0DjBFxYv7xHsVycBIPkWMBaJyyBNzRU3K_bIewMKNUi4-0Dg8bBhpHJyY-t48wqBaaOWHz95Cs4kJrIL6uobG0CIdtinMU/s1600/no_thumb.png)
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