Recetas de postres y dulces típicos de Semana Santa y Pascua: Frutillas bañadas en chocolate.

Este postre parece super elaborado y difícil, pero realmente lleva muy poco tiempo prepararlo.

Las frutillas con chocolate son ideales para regalar, para un postre diferente, para cualquier tipo de fiesta, inclusive obviamente Semana Santa y Pasqua.

Aliadas contra la retención de líquidos, la constipación y los daños del envejecimiento, las frutillas previenen numerosas enfermedades.

Si quieres hacerlas más sofisticadas, rocíalas con chocolate blanco sobre las frutillas para decorarlas.

1. La Receta.
   1. Ingredientes.
   2. Preparación.
   3. Cocción.

La Receta.

La receta paso a paso.

Ingredientes.

para 12 porciones.
450 gr de chocolate semiamargo
25 gr de manteca
500 gr de frutillas frescas con sus cabitos

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Preparación.

 10’

• Pinchar las frutillas con palitos de brochette en la parte del cabito de las frutillas.

Cocción.

15’

• En una olla a baño María, derretir el chocolate y la manteca, mezclando ocasionalmente hasta que esté bien suave y homogéneo.
• Sosteniendo las frutillas del palito de brochette, bañarlas en el chocolate.
• Dar vuelta las frutillas, pinchar los palitos en un telgopor para que se enfríen y el chocolate se asiente.

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