Como preparar un delicioso budín de naranja y semillas de amapola.

A continuación les proponemos una estupenda receta para preparar un delicioso budín de naranja y semillas de amapola.

Las semillas de amapola se usan sobre todo en panadería, tanto para decorar panes y bollos, como para mezclarlas con otros cereales en la elaboración de las masas.

Además de dar un toque crujiente, dan sabor y aromatizan la receta.

También hay quien las consume mezcladas con yogur o las incorpora en ensaladas.

La Receta.

Además de sus cualidades culinarias, no debemos obviar las nutricionales que posee: son una excelente fuente de calcio y de vitamina A.

Además, desde hace siglos se usan como relajante.

Como preparar un delicioso budín de naranja y semillas de amapola.Haz Clic para Twittear

Ingredientes.

para 8 personas.
50 gramos de manteca
150 gramos de azúcar
100 gramos de harina leudante
50 g de maizena
½ cucharadita de polvo de hornear
1 huevo
Cáscara rallada y jugo de 1 naranja grande o 2 chicas
4 cucharadas de semillas de amapola

Leer también: Postres decorados para niños: Bollos en forma de conejito.

Preparación.

25'

• Batir con una batidora eléctrica o de alambre la manteca con el azúcar.
• Una vez que esté bien mezcladas, incorporar el huevo, las semillas de amapola, el jugo de naranja y la ralladura.
• Agregar la harina tamizada con la maizena y el polvo de hornear y mezclar con espátula o cuchara de madera

Cocción.

25’-30'

• Hornear a fuego mediano 180 grados  durante 25 a 30  minutos. 
• Pinchar con un palito de madera y si sale limpio está listo.
• Dejar enfriar y servir.