Recetas de postres y dulces típicos de Semana Santa y Pascua: Frutillas bañadas en chocolate.

Este postre parece super elaborado y difícil, pero realmente lleva muy poco tiempo prepararlo.

Las frutillas con chocolate son ideales para regalar, para un postre diferente, para cualquier tipo de fiesta, inclusive obviamente Semana Santa y Pasqua.

Aliadas contra la retención de líquidos, la constipación y los daños del envejecimiento, las frutillas previenen numerosas enfermedades.

Si quieres hacerlas más sofisticadas, rocíalas con chocolate blanco sobre las frutillas para decorarlas.

La Receta.

La receta paso a paso.

Ingredientes.

para 12 porciones.
450 gr de chocolate semiamargo
25 gr de manteca
500 gr de frutillas frescas con sus cabitos

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Preparación.

 10’

• Pinchar las frutillas con palitos de brochette en la parte del cabito de las frutillas.

Cocción.

15’

• En una olla a baño María, derretir el chocolate y la manteca, mezclando ocasionalmente hasta que esté bien suave y homogéneo.
• Sosteniendo las frutillas del palito de brochette, bañarlas en el chocolate.
• Dar vuelta las frutillas, pinchar los palitos en un telgopor para que se enfríen y el chocolate se asiente.

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