Recetas de postres y dulces típicos de Semana Santa y Pascua: Mousse Bombón de Chocolate Blanco.

Esta mousse suave y esponjosa de chocolate blanco es realmente genial y queda riquísima con rulos de chocolate, frambuesas frescas o un coulis de frambuesas también.

Va a quedar como el mejor cocinero del mundo.

Consumir avena diariamente y a primera hora de la mañana no solo nos dará energías.

Este cereal tiene un sinfín de propiedades beneficiosas para la salud.

A preparar entonces esta deliciosa Mousse Bombón de Chocolate Blanco.

Mousse Bombón de Chocolate Blanco.

La Receta.

La receta paso a paso.

Ingredientes.

para 12 personas
200 grs de chocolate blancoq
140 grs de manteca
4 cucharadas de crema de leche
6 claras
200 grs de azúcar

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Preparación.

 10’

• Batir con batidora eléctrica las claras a nieve con el azúcar.
• Reservar.

Recetas de postres y dulces típicos de Semana Santa y Pascua: Mousse Bombón de Chocolate Blanco.Twitta

Cocción.

15’ + 12 horas de frio.

• Derretir el chocolate con la manteca a fuego mediano-bajo en una olla.
• Retirar del fuego y añadir la crema de leche.
• Incorporar las claras batidas en forma envolvente.
• Colocar en compoteras individuales y llevar a la heladera por lo menos por 12 horas.
• Decorar con rulos de chocolate, o frambuesas frescas y hojitas de menta.