Este sitio utiliza cookies para funciones propias del sitio y para obtener datos estadísticos.
Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.OK | Más información sobre la Política de Cookies. OK | Más información sobre la Política de Cookies.
Argentina posee una amplia variedad en su carta de postres y dulces.
Por sobre todos los ingredientes se destaca la presencia del dulce de leche, empleado en un gran número de recetas, como el flan con dulce de leche o la pastafrola, entre otros.
Las frutas cítricas y tropicales están de igual manera muy presentes.
Los alfajores de maicena son un dulce típicamente latinoamericano, aunque son originales de la época del Al-Ándalus (donde su nombre originario en hispanoárabe era al-hasú, cuyo significado es relleno) y se introdujeron en América en la era precolonial.
Los alfajores de maicena son un dulce típicamente latinoamericano.
La Receta.
En algunas variantes, los alfajores se bañan en chocolate, azúcar o glaseado como vemos en la foto.
Ingredientes.
para 6 personas
200 gr de harina 0000
300 gr de maicena
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 cucharaditas de polvo para hornear
200gr de manteca
150gr de azúcar
Ralladura de 1 limón
3 yemas
Esencia de vainilla 1 cucharada de coñac (optativo)
Tamizar la harina con la maicena, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear.
Batir la manteca con el azúcar, la ralladura de 1 limón, las yemas, 1 cucharadita de esencia de vainilla y 1 cucharada de coñac (optativo).
Agregar los ingredientes secos y tamizados con el batido de manteca y unir hasta obtener un bollo. Si se notara una masa pegajosa, agregar algo más de maicena.
Estirar la masa sobre la mesa espolvoreada con maicena, dejarla de ½ cm de espesor y cortar discos de 7 cm de diámetro.
Acomodar cuidadosamente sobre placas enmantecadas.
Cocción.
130'
Hornear hasta que estén secas, pero que no se hayan dorado.
etirar con espátula y dejar enfriar.
Proceder del mismo modo con el resto de la masa y sus recortes, sin amasar.
Sólo se unen.
Cortar discos, hornear, enfriar y unir de de a dos con un poco de dulce de leche, presionando las tapas para que el dulce sobresalga de los bordes.
Hacer rodar por coco rallado molido y servir.
Típicamente sudamericanos.
Los alfajores han sido comercializados por distintas marcas, a saber: Jorgelín, Baglet, Suchard, Cachafaz…
No obstante, la receta tradicional para su preparación incluye los siguientes ingredientes en el relleno:
La siguiente información es para el beneficio de los lectores que pueden optar por navegar por las páginas del sitio, tomar precauciones para consultar los contenidos o dejarlo.
Las disposiciones de la autoridad de privacidad que siguen a las de La Directiva Europea y la subsiguiente regulación GDPR, acrónimo del Reglamento General de Protección de Datos, emitido por la Unión Europea el 27 de abril de 2016, imponen a los administradores de un sitio web una serie de reglas para contar con el consentimiento de los lectores para el procesamiento de sus datos. Para facilitar que los lectores lean toda la información, se ha creado un índice para llegar al punto de interés más rápidamente. Para volver al índice, simplemente vaya a la flecha izquierda del navegador.
Declaración de privacidad y cookies de conformidad con el Reglamento GDPR.
POLÍTICA DE PRIVACIDAD DEL ÍNDICE GENERAL DEL SITIO.
RESPONSABLE DE LAS IDEAS PARA EL SITIO DE COMPUTADORA E INTERNET.
El administrador de este sitio es Marisa Belén Repetto que puede ser contactado en esta dirección de correo electrónico belen0949@gmail.com para cualquier problema relacionado con la privacidad del lector. En principio, este sitio no contiene ningún dato personal de los lectores a menos que interactúen enviando mensajes con el formulario de contacto o registrándose para el boletín. Cualquiera que lo haya hecho puede retirarse directamente o preguntar al propietario del sitio si no puede hacerlo.
¿QUÉ SON COOKIES Y QUÉ NECESITAS?
Las cookies son archivos de texto que los sitios visitados envían al navegador del usuario y se almacenan antes de volver a transmitirse al sitio en la próxima visita. Se pueden usar para supervisar sesiones, autenticar a un usuario para que pueda acceder a un sitio, sin tener que escribir su nombre y contraseña, y memorizar sus preferencias.
Las llamadas cookies técnicas se utilizan para la navegación y para facilitar el acceso y uso del sitio por parte del usuario. Las cookies técnicas son esenciales, por ejemplo, para acceder a Google o Facebook sin tener que iniciar sesión en todas las sesiones. También se encuentran en operaciones muy delicadas, como banca hogareña o pagos con tarjeta de crédito u otros sistemas.
Las cookies se denominan técnicas si el propietario del sitio las utiliza directamente para la optimización del sitio, que puede recopilar información en forma agregada sobre el número de usuarios y la forma en que visitan el sitio.
COOKIES DE PERFILES.
Las cookies se definen como perfiles si se usan para rastrear la navegación del usuario, para crear perfiles en sus gustos, sus preferencias, sus intereses y también en su investigación . Si por casualidad vio anuncios publicitarios relacionados con un producto que acaba de buscar en Internet, el motivo radica en el perfil de sus intereses y los servidores, debidamente dirigidos por las cookies, le han mostrado los anuncios que se consideran más relevantes.
Para la instalación de cookies técnicas no se requiere consentimiento mientras que las cookies de creación de perfiles se pueden instalar en la terminal del usuario solo después de que ésta haya dado su consentimiento y después de haber sido informada de manera simplificada.
BANNER DE INFORMACIÓN CORTA.
El Garante de Privacidad ha establecido que cuando el usuario accede a un sitio web, debe aparecer un banner que contenga una declaración breve , una solicitud de consentimiento y un enlace a la información más extensa, como la de esta página. sobre qué son las cookies de creación de perfiles y cómo se usan en el sitio.
El banner debe estar diseñado para ocultar parte del contenido de la página y especificar que el sitio utiliza cookies de creación de perfiles, incluidas las de terceros. El banner debe poder eliminarse solo con una acción activa del usuario, ya que podría ser un clic. Debe contener la información breve, el enlace a la información extendida y el botón para dar su consentimiento al uso de cookies de creación de perfiles.
Se permite el uso de una cookie técnica que tenga en cuenta el consentimiento del usuario, demodo que el usuario no tenga que volver a expresar su consentimiento en una visita posterior al sitio. En cambio, en la información extendida (esta misma página), debemos ilustrar las características de las cookies instaladas por terceros. El usuario también debe indicar cómo navegar el sitio sin que se rastreen sus preferencias, con la posibilidad de navegar de incógnitoy eliminar cookies individuales .
COOKIES UTILIZADAS EN ESTE SITIO.
Este sitio usa las siguientes cookies:
1) Cookies propias del sitio -www.ideepercomputeredinternet.com utiliza i cookies para almacenar información sobre las preferencias de los visitantes y las páginas visitadas por el usuario y para personalizar el contenido de la página web según el tipo de navegador utilizado y de acuerdo con la otra información que envía el navegador. La plataforma Blogger utiliza otras cookies que se encuentran dentro del tratamiento más amplio de las cookies por parte de Google. 2) Cookies de Google Adsense : para mejorar la experiencia del usuario y ofrecer anuncios más relevantes, Adsense , la plataforma de publicidad de Google utiliza cookies con diferentes tipos que el usuario puede aceptar o no, configurando la configuración de su cuenta de Google . Se puede encontrar más información en la página de Google . La posibilidad de inhabilitar los anuncios personalizados se analizará en la sección a continuación sobre Publicidad y personalización de anuncios. 3) Facebook Cookie : este sitio ha implementado complementos de Facebook que permiten que la red social tenga información sobre los surfistas. Se puede encontrar más información en Página de cookies de Facebook. 4) Cookies de Google+ : el script deGoogle+ deplusone.js puede procesar datos personales de acuerdo con las pautas de la Política de privacidad común a todos los servicios de Google.
5) Twitter : también Twitter puede procesar datos personales de acuerdo con las pautas de su Política de privacidad
6) Pinterest - Pinterest también puede procesar datos personales de acuerdo con las directrices de su política de privacidad
7) Linkedin : incluso Linkedin puede procesar datos personales de acuerdo con sus propias directrices Política de Cookies
8) Instagram : incluso Instagram puede procesar datos personales de acuerdo con las pautas de su Política de Cookies .
ANALÍTICA DE GOOGLE Y ANONIMIZACIÓN DE DATOS.
Este sitio utiliza Google Analytics y sus cookies que se consideran técnicas si se usan solo con fines de optimización y si las IP de los usuarios se mantienen en el anonimato . Recordemos que los datos solo se utilizan para tener los datos de las páginas más visitadas, el número de visitantes, datos agregados de visitas por sistema operativo, navegador, etc. Las IP de Google Analytics se han anonimizado. Estos parámetros se almacenan en los servidores de Google que regula la privacidad de acuerdo con las pautas de los otros servicios.
En las propiedades de GA relacionadas con este sitio, se ha establecido una duración de 14 meses para el mantenimiento del archivo de datos, que en cualquier caso ha sido anonimizado y agregado únicamente con fines estadísticos . Google Analytics se puede desactivar con un complemento disponible para Internet Explorer, Google Chrome, Mozilla Firefox, Apple Safari y Opera. El script que detecta las visitas está desactivado.
CANCELACIÓN DE COOKIES.
Los navegadores permiten una eliminación generalizada de cookies , o específica para cada dominio que se ha visitado, no en modo privado. Puede seguir esta guía para eliminar las cookies de varios navegadores.
NAVEGACIÓN ANÓNIMA.
Todos los navegadores permiten la navegación anónima o de incógnito o privada .
Más información sobre la desactivación de cookies en Firefox,en inglés.
Obtenga más información sobre la desactivación de cookies en Chrome,en inglés
Más información sobre deshabilitar cookies en Safari,en inglés
Más información sobre la desactivación de cookies en Opera,en inglés.
¿QUÉ ES EL GDPR?
El 25 de mayo de 2018 entra en vigor el GDPR , acrónimo del Reglamento general de protección de datos , emitido por la Unión Europea el 27 de abril de 2016 y válido para todos los sujetos de la Unión o que operan en la UE sin necesidad de ninguna ratificación por parte de los Estados .
El GDPR es un instrumento legislativo que sirve para estandarizar la legislación de privacidad a nivel europeo y reemplaza el decreto legislativo 196/2003 . Los temas requeridos para adaptarse son los siguientes:
Empresas y organizaciones con una base operacional en un estado de la UE
Empresas y organizaciones que operan en un tercer país pero tienen clientes en la UE.
El objetivo es aumentar el nivel de confianza de los europeos hacia todas las personas, privadas o públicas, que trabajan a diario con su información personal, sensible o confidencial . Cualquier multa a los infractores por no cumplir con el GDPR no será inmediata. Comenzará con una advertencia, luego con una reprimenda, luego con una suspensión del procesamiento de datos , y en caso de una continua violación de la regla, solo entonces se podrían recibir las multas .
La primera obligación es tener una Política de privacidad o un documento que ilustre cómo se procesan los datos privados. Esta información debe actualizarse y contener:
el propósito del procesamiento de datos
el modo de este tratamiento
los sujetos de terceros que almacenan, controlan y utilizan estos datos a través de aplicaciones o tecnologías instaladas en sitios como Google, Facebook y otros actores del sector
los derechos del navegador
Los detalles del controlador de datos o el administrador del sitio.
Debe haber una base legal para el procesamiento de los datos personales y la presencia del consentimiento del usuario para uno o más propósitos de este procesamiento de datos.
PRIVACIDAD DE GOOGLE Y FACEBOOK.
Google es el mayor jugador de Internet con Facebook y juntos son los repositorios más grandes de procesamiento de datos de los usuarios que visitan los distintos sitios. Google ha publicado una guía muy extensa y detallada sobre su Política de Privacidad y una de sus propias versión actualizada de acuerdo con el GDPR . La gestión de nuestra privacidad se realiza principalmente accediendo a nuestra cuenta personal en Google . Específicamente en la sección Privacidad , podemos controlar lo que Google sabe sobre nuestra cuenta y el registro de nuestras actividades.
En el Administrador de tareas, podemos elegir las actividades que se pueden guardar en nuestra cuenta deGoogle . Puede guardar su historial de navegación en Chrome y en sitios y aplicaciones que usan servicios. Haga clic en 1) Administrar historial para ver la actividad en Chrome, Android u otro dispositivo. Haga clic en Cambiar configuración y mueva el cursor para evitar que Google realice un seguimiento de nuestra actividad.
Viendo el área de 2) Mi negocio puede ver la actividad reciente y eliminarla si es necesario. Hay controles deslizantes o controles de encendido / apagado para administrar el historial de ubicaciones, la actividad web y de la aplicación , el historial de búsqueda de YouTube y más, en todos los dispositivos en los que iniciamos sesión con nuestra cuenta.
En este contexto, el control de privacidad es particularmente relevante. Continúa ahora para personalizar nuestra experiencia en Google. La primera pantalla es para Actividades Web y Aplicaciones y mostrará información si esta configuración está activa o no. Google almacena búsquedas y otras actividades llevadas a cabo por los registradores. También almacena actividades como las aplicaciones que utiliza, el historial de Chrome y los sitios visitados en la web . Esta configuración permite a Google entregar resultados más rápidamente al completar automáticamente las búsquedas, así como también proporcionar experiencias más eficientes en Maps, el asistente y otros servicios de Google .
Puede obtener información más detallada de la página de instrucciones de la Actividad de búsqueda
Para cambiar la configuración, haga clic en Administrar actividad web y Aplicación -> Cambiar configuración. Las reglas seguidas por Facebook en relación con la protección de la privacidad se resumen en la página dedicada a GDPR. Los principios que inspiran a Facebook son los de transparencia, control y confiabilidad.
PUBLICIDAD Y PERSONALIZACIÓN DE LOS ANUNCIOS DE ADSENSE.
Este sitio muestra anuncios para la plataforma Google Adsense . Con esta plataforma puede gestionar o desactivar anuncios con la herramienta Configuración de anuncios y Desactivar anuncios . Se abre la página Personalización de anuncios , para verificar la información utilizada por Google para mostrarnos anuncios más relevantes cuando navegamos, por ejemplo, en la Búsqueda de Google o en Youtube . Puede que incluso usemos la casilla de verificación de actividad y datos de la cuenta de Google para personalizar anuncios en sitios web y aplicaciones que funcionan como colaboradores externos de Google.
Declaración de privacidad y cookies de conformidad con el Reglamento GDPR y la Directiva Europea.Haz Clic para Twittear
Más abajo, se muestra una lista de temas que podrían interesarnos. Si encontramos a alguien que no satisface nuestros gustos, hacemos clic en la cruz para insertarlo en la sección Argumentos que no le interesa. Aún más bajo, nuestro perfil se muestra, es decir, sexo y grupo de edad. Puede ver anuncios personalizados de acuerdo con nuestras preferencias incluso cuando no hayamos iniciado sesión con Google, con un complemento especial para Chrome , para Firefox y para Internet Explorer. .
Google es solo una de las más de 100 redes publicitarias que muestran anuncios personalizados. Puede deshabilitar la personalización de anunciosGoogle o cualquier otra red publicitaria en su página de opciones . Puede activar anuncios personalizados para todas las empresas o hacerlo individualmente con los controles de encendido / apagado . En los próximos meses, Google hará que estas opciones sean más simples y comprensibles y, a partir del 25 de mayo de 2018, entrará en vigor una nueva Política de consenso para los usuarios de la UE . .
COMENTARIOS EN EL SITIO.
Los que comenten en este sitio solo pueden hacerlo al iniciar sesión en Google. Por lo tanto, debe saber que su nombre de usuario permanecerá en la página web y podrá hacer clic en él . Puede llevarlo al Perfil de Blogger o al perfil deGoogle+ según la configuración que haya elegido. Se insertará un enlace a esta sección de la Política de privacidadencima del formulario de comentarios. Los usuarios pueden eliminar los comentarios que han ingresado. Para una eliminación permanente, contáctese con el administrador del sitio. Los detalles de la cuenta se almacenarán para facilitar comentarios posteriores.
FORMULARIO DE CONTACTO.
Quien abre la página del formulario de contacto para escribir un comentario guardará en su navegador el nombre de usuario, la dirección de correo electrónico y la dirección de la referencia de su sitio web . Esto se usa para completar automáticamente el formulario en ocasiones posteriores. Para administrar contactos con lectores, uso el servicio 123ContactForm. Los lectores que abrirán la página del formulario, pueden consultar la página de privacidad de 123ContactForm . Los datos de quién envía los mensajes se almacenan en mi cuenta en ese servicio. A petición de la persona que envió el mensaje, puedo eliminar todos los datos relacionados con el nombre de usuario, la dirección de correo electrónico, la URL del sitio y el cuerpo del mensaje.
BOLETÍN.
Los lectores de este sitio pueden suscribirse al boletín ingresando su dirección de correo electrónico en el formulario provisto en el pie de página del sitio. La dirección de correo electrónico permanecerá en los servidores Feedburner de Google. Los lectores podrán verificar su dirección de correo electrónico y pueden darse de baja del boletín informativo en cualquier momento haciendo clic en el botón Anularsuscripción al final del boletín. En el texto de la verificación de la suscripción, se informará a los lectores que su correo electrónico terminará en la lista de la lista de correo del boletín. Si un lector no puede darse de baja, puede ponerse en contacto con el administrador del sitio, quien lo hará automáticamente.
Deliciosas Galletas de Cuscús y Pasas, un postre de alto valor nutricional recomendado para niños, personas mayores y deportistas.
El cuscús o alcuzcuz en hispanoárabe es un plato tradicional bereber hecho a base de sémola de trigo.
Los ingredientes son sémola de trigo, verduras, garbanzos y carne roja.
El cuscús es un alimento que consiste en granos de sémola de trigo duro de tamaño medio de un milímetro de diámetro (tras el cocinado).
La Receta.
El cuscús es un alimento básico en las cocinas del África del Norte, Marruecos, Argelia, Túnez, Mauritania y Libia y, en menor medida, en Sicilia.
Ingredientes.
para 6 personas
250 g de cuscús integral
100 g de pasas remojadas
100 g de almendras tostadas
y fileteadas
300 ml de leche
50 g de mantequilla
2 cucharadas de miel de arroz
½ palo de canela
canela molida
Imagina un lugar en el que todos tus sueños se hagan realidad. Sería fantástico, pero mientras eso sucede imagina que, existe un lugar lleno de dulce, color y sabor, en donde puede conocer sobre tus postres favoritos. ¿Ya lo imaginaste?
Pues ya no lo imagines más porque sí existe y es maravilloso, en México existe el Museo del Pastel y quiero que tú también lo conozcas.
Se exhiben desde postres con diseños infantiles hasta pasteles de boda de tres metros de altura.
Cada pieza cuenta con una ficha técnica con el nombre del pastelero que la elaboró.
Este espacio se creó originalmente para que los clientes pudieran elegir el diseño de pastel y gelatina que más les gustara para sus fiestas.
Uno de los secretos mejor guardados del Centro Histórico es el Museo del Pastel, ubicado en la planta alta de la Pastelería La Ideal.
Objetivo.
Este espacio se creó originalmente para que los clientes pudieran elegir el diseño de pastel y gelatina que más les gustara para sus fiestas.
Sin embargo, por su acomodo en forma de galería fue bautizado por los mismos visitantes como museo.
La Pastelería La Ideal.
La Pastelería La Ideal, antes Ideal Bakery, abrió sus puertas en 1927 en los vestigios del ex convento de San Francisco. Aún se conservan detalles de la construcción original, como los arcos de piedra.
El Museo del Pastel es una especie de sala donde se exhiben innumerables muestras de pasteles en Ciudad de México.Haz Clic para Twittear
En el Museo del Pastel se exhiben desde postres con diseños infantiles hasta pasteles de boda de tres metros de altura.
Las celebraciones de Semana Santa y Pascua cuentan con numerosos dulces y postres tradicionales, algunos más conocidos y otros elaborados únicamente en determinadas localidades o comarcas.
Las mejores recetas para Semana Santa.
Llegadas estas fechas, los postres, las meriendas e incluso los desayunos en muchos hogares huelen a Semana Santa, y para mantener tradiciones queremos aportar nuestro granito de arena, lo hacemos compartiendo con vosotros algunas recetas que esperamos que les apetezca probar, son 25 recetas de dulces tradicionales para Pascua, todas son fáciles de hacer, aunque unas requieren más tiempo que otras, pero en todo caso merece la pena la dedicación.
Descubre una colección completa de recetas de Semana Santa explicadas paso a paso, ilustradas con fotos y sencillas instrucciones!
25 Recetas de Postres Fáciles y Rápidos para Pascua y Semana Santa.
La Pascua es una fiesta que se celebra alrededor del mundo, pero cada país tiene sus propias tradiciones.
El cordero y el pescado son platos típicos en muchos países, pero ¿qué pasa con los postres?
Torrijas, huevos de chocolate, galletas glaseadas, pastel de cordero; muchos países tienen postres tradicionales para disfrutar durante la Semana Santa.
Este año, hemos pensado que sería interesante explorar algunas de los postres que más se consumen durante el periodo de Semana Santa, y echar un vistazo a la cantidad de calorías y azúcar que contienen.
Clasificación de los postres de Semana Santa por su contenido de azúcar.
Clasificación de los postres de Semana Santa por sus calorías
La Pascua es una fiesta que se celebra alrededor del mundo, pero cada país tiene sus propias tradiciones. El cordero y el pescado son platos típicos en muchos países, pero ¿qué pasa con los postres?
Torrijas, huevos de chocolate, galletas glaseadas, pastel de cordero; muchos países tienen postres tradicionales para disfrutar durante la Semana Santa.
La Semana Santa, es una fiesta religiosa y cultural de gran relevancia, pero también es una oportunidad para pasar más tiempo con familiares y amigos. Y una de las cosas que reune a la familia es la comida, por lo que no es de extrañar que la Semana Santa sea una fecha señalada en el calendario culinario.
Al igual que la Navidad, la Semana Santa también se celebra alrededor del mundo. Cada país tiene sus propias tradiciones, y como es de esperar su propios platos típicos de Semana Santa.
La Receta.
Esta crema de vainilla es perfecta para cubrir tortitas, o para 'mojar' galletas o bizcochos. También la puedes servir sola, en vasitos o moldes individuales, a modo de natillas, y espolvoreadas con canle molida.
Recetas de postres y dulces típicos de Semana Santa y Pascua: Galletas de chocolate con crema de vainilla.Haz Clic para Twittear
Ingredientes.
para 16 unidades.
50 g de chocolate de cobertura
50 g de frutos secos (nueces, almendras, avellanas)
1 huevo
50 g de mantequilla
85 g de harina integral
50 g de azúcar moreno Para la crema de vainilla:
1 yema de huevo
30 g de azúcar
100 ml de leche
1 vaina de vainilla
Entradas
para 6 personas
15’+ 30' de descanso
130'
