3/12/17

Recetas de postres fáciles para Navidad: Helado de frutas escarchadas con zumo de naranja.

Tal como es nuestra costumbre iniciamos (con un par de días de retraso) la publicación de nuestras recetas de postres para las fiestas navideñas.

Una receta al día para que puedas escoger entre pasteles, galletas, puddings, flanes, mousses, bizcochos.

Y siempre puedes acompañarlos de frutas, quesos, chocolate, frutos secos, etc.

Con unos postres caseros en Navidad vas a poder acabar de llenar los estómagos de los comensales, y así poder culminar el menú de Navidad triunfando culinariamente.

¡Seguro que encuentras tu receta preferida para preparar  tu postre preferido.
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¿Tienes pensado qué te gustaría cocinar? ¿Con qué nuevas formas y recetas de dulces quieres experimentar?

La Receta.


¡Huye de la típica bandeja de turrones y marzapanes!
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Comenzamos con un riquísimo helado de frutas.

Ingredientes.

para 4 personas.

  • 4 bola de helado al gusto.
  • Se hace el zumo de las 3 naranjas y se reserva la piel para la ralladura.
  • 250 gramos de fruta escarchada.
  • 1 cucharada de mermelada de fresa

Leer también: Ingredientes y consejos para preparar deliciosos alfajores de nuez y dulce de leche.

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Preparación.

15’
  • En un cazo se pone el zumo de naranja el vino y la mermelada de fresa, 3 naranjas grandesy 1 vasito de vino dulce.
  • Agregar la piel de la naranja cortada y las frutas escarchadas se cuece a fuego lento durante 15 minutos.
  • Se deja enfriar.
  • Se ponen las bolas del helado que más apetezca con este compuesto por encima.



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