Masa de Pasta Frola.

INGREDIENTES:

280g de harina
125g de manteca
1 huevo
60g de azúcar

La masa de pasta frola es muy útil en el campo de los postres/dulces ya que esta sirve para:
BIZCOCHOS (agregandole 20/40g de azúcar), Y CROSTATAS.

PREPARACIÓN:
Vertir todos los ingredientes en la procesadora y procesar todo, hasta que se forme una pelota de masa homogénea y lisa.

Luego envolver la pelota de masa en film y dejar descansar en la heladera por media hora. Luego ya la pueden utilizar para lo que quieran, por ejemplo masitas/bizcochos o crostatas.

NOTA: Los bizcochos, (a los cuales se les puede agregar chocolate, etc.) se cocinan 15/20' en el horno a 180°.

Las crostatas se cocinan 25/30' con el horno siempre a 180°.